RESEP TONGSENG KAMBING

Resep Tongseng KambingBahan :500 gr daging paha kambing (rebus ½ matang)2 lembar daun salam,utk merebus daging2 cm jahe,memarkan,utk merebus daging1000 ml air1500 ml santan dari 1btr kelapa½ ibu jari lengkuas,memarkan2 lbr daun salam100 gr kol,potong 2cm2 batang daun bawang,potong kasar1 buah tomat merah,potong4 buah cabai rawit merah,potong 2cm3 sdm kecap manis4 buah bawang merah,iris tipis4 sdm