RESEP OTAK - OTAK IKAN

Resep Masakan OTAK - OTAK IKAN Khas Palembang. Lemak NianBahan:½ kg Ikan belida/tengiri dihaluskan75 gram tepung sagu250cc santan kelapa dari 1 butir kelapa / Kara50cc putih telur1 sdt bawang merah halus1 sdt bawang putih halus15 gram garam75 gram gula pasir1 sdt vetsin½ sdt merica Bahan Sambal Otak-Otak:100 gram kacang goreng (dihaluskan)50 gram cabe rawit50 gram cabe merah2 sdt garam1 sdt