RESEP ES PALUBUTUNG KHAS SULAWESI SELATAN

Resep Es Palubutung Khas Sulawesi SelatanBahan :5 buah pisang raja, kukus, kupas250 ml santan kental125 gr tepung terigu10 lbr daun pandan,ambil airnya10 lbr daun suji,ambil airnya1/2 sdt air kapur sirih1/2 sdt garam10 gr gula pasir1 sdm mentega tawarDaun pisang untuk membungkusLidi untuk menyematSaus Santan :300 ml santan kental1/4 sdt vanili1/4 sdt garam2 sdm tepung beras larutkan4 sdm