RESEP SAMBAL HIJAU PADANG

Resep Sambal Hijau PadangBahan :150 gr cabai hijau besar, buang tangkainya7 btr bawang merah1 1/2 sdt garam2 sdm air jeruk nipis4 sdm minyak sayur4 buah tomat hijau, iris tipis1 sdt gula pasirCara membuat :Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.Tumbuk kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata.Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.