RESEP SUP KAKI KAMBING

Resep Sup Kaki KambingBahan :600 gr kaki kambing,cuci bersih,potong22 batang serai,memarkan3 lbr daun jeruk2 lbr daun salam3 buah cengkih4 cm kayu manis3 btr kapulaga1 ltr santan cairMinyak goreng untuk menumisBumbu halus :8 buah bawang merah5 siung bawang putih1 ruas jari kunyit1 ruas jari lengkuas1 ruas jari jahe1/4 sdt jinten1/2 sdt merica butirGaram dan gula secukupnyaPelengkap :Sambal Bawang