RESEP LELE GORENG SAMBAL MANGGA

Resep Lele Sambal ManggaBahan :2 ekor ikan lele ukuran sedang1 sdm air jeruk nipis2 siung bawang putih,parut1/2 sdt garamminyak gorengBahan Lapisan :1 putih telur ayam, kocok1 bks tepung bumbu siap pakaiSaus Mangga :150 gr mangga muda,serut kecil panjang1 sdm kacang tanah gorengBumbu :1 sdm minyak sayur150 ml air1 sdt tepung kanji,larutkan dengan sedikit airBumbu halus :2 buah cabai merah