Puding Stroberi Ganda

Rekomendasi :Dinamakan ganda karena puding dan vla-nya sama-sama menggunakan stroberi sebagai bahan utamanya. Yang suka sekali dengan stroberi, wajib coba resep Puding Stroberi Ganda ini. Apalagi sekarang bulan puasa ini, stroberi lagi banyak dijual di pasaran, jadi bahan mudah didapat. Tampilan vla-nya spesial, berwarna bening dan ada potongan kecil buah stroberinya. Penasaran? Coba bikin aja

AGAR SANTAN PANDAN

Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gr )
200 ml santan kental
800 ml air
150 gr gula pasir
½ sdt garam
3 lembar daun pandan, diremas lalu di ikat.

Cara membuat :
Campur air, gula pasir, pandan dan bubuk agar-agar aduk hingga rata.
Masak diatas kompor larutan agar-agar hingga mendidih.
Setelah itu beri santan dan garam, aduk lalu didihkan lagi. Angkat dan tuang dalam cetakan, biarkan sampai dingin.

PUDING GULA MERAH

Bahan :
1 bungkus bubuk agar (9 gr)
1100 ml santan
250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis bisa 200 gr saja)
3 lbr daun pandan remas lalu diikat
½ sdt garam
3 butir kuning telur kocok sampai mengembang

Cara membuat :
Campur bubuk agar, santan, gula merah, daun pandan, dan garam aduk rata lalu masak sampai mendidih.
Ambil beberapa sendok sayur adonan agar panas campur dengan telur aduk rata, masukan ke adonan agar aduk rata masak lagi sampai mendidih.
Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu dinginkan.
Siap untuk disajikan.

PUDING COKLAT

Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk
25 gr coklat bubuk
1 kaleng susu kental manis coklat
750 ml air
½ sdt garam

Saus vla :
250 ml susu cair
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit susu cair
1 kuning telur kocok
50 gr gula pasir
esens vanilla secukupnya

Cara membuat :
Aduk susu kental manis, air, agar bubuk, esens vanilla, coklat bubuk, dan garam. Aduk sampai coklat larut lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan.
Saus vla :
Aduk semua bahan saus kecuali kuning telur lalu masak hingga beruap.
Ambil 1 sendok sayur adonan saus vla, tuang ke kuning telur sambil diaduk, tuang campuran telur kedalam rebusan saus vla sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
Sajikan puding coklat dengan siraman saus susu.

PUDING HUNKWE

Bahan :
1,5 ltr santan
200 gr gula pasir
150 gr tepung hunkwe
1 sdt garam
3 lbr daun pandan diremas lalu disimpul
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat:
Campur santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam, pasta pandan dan daun pandan aduk, masak diatas kompor sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup.
Panas-panas tuang ke dalam cetakan agar-agar kecil. dinginkan hingga mengeras, lebih enak simpan dulu di kulkas baru dech disajikan.

Pie Cappucinno Puding Cokelat

Rekomendasi :Pie merupakan kue yang cukup sulit untuk membuatnya, terlebih saat memasukkan kulitnya ke dalam cetakan pie, agak susah untuk seimbangnya. Dapur Cantik menyajikan pie yang beraroma cappucinno dengan isi pie adalah puding instan rasa cokelat. Jadi yang terasa adalah keras di sisi pie dan lembut di sisi puding, unik khan? Yukz, dicobain az!Belanja dulu yukz :200 gram tepung terigu100

Puding Bajigur Santan

Rekomendasi :Ingin bajigur tapi juga ingin puding. Akhirnya coba membuat puding dengan bahan dasar minuman bajigur. Bajigur adalah minuman hangat khas Bandung yang cocok untuk menghangatkan tubuh. Dapur Cantik menggunakan bajigur instan aka siap pakai, jadinya terbilang praktis. Dipadukan dengan santan dan diberi vla gula merah kentalnya, hmm..segarr. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :1 bungkus

PUDING KACANG MERAHH

Bahan :
1 sachet agar merek sriti (9 gr) larutkan dgn 200 ml air
180 gr santan kental / santan kara
200 gr gula pasir
1 sachet vanili
½ sdt garam
45 gr susu kental manis coklat
500 ml air
400 gr kacang merah yang sudah direbus diblender dgn 300 ml air

Cara membuat :
Campurkan semua bahan dalam panci aduk hingga rata lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Setelah itu angkat lalu cetak sesuai selera, siap untuk disajikan

PUDING NANGKA ORIGINAL

Masih dalam rangka panen nangka maka bikinnya pun semuanya berbahan nangka, monggo dicobain

Bahan :
1 bungkus agar2 putih ( 9gr) merek sriti dilarutkan dengan100 ml air
1/3 -1/2 kaleng susu kental manis putih indomilk (kira-kira150ml)
200 gr gula pasir
650 gr nangka tanpa biji diblender dg 200 ml air sampai halus
¼ sdt garam
1 sachet vanili
700 ml air

Cara membuat :
Semua bahan dicampur jadi satu lalu aduk sampai benar-benar rata kemudian masak diatas kompor sampai mendidih (sambil diaduk terus supaya busanya hilang).
Setelah itu angkat cetak sesuai selera, dinginkan, lalu simpan dalam kulkas biar lebih mak nyos.

Puding Marmer Pepaya

Rekomendasi :Lama tidak membuat dessert. Setelah sebelumnya menyajikan Puding Mangga Santan, kini ada satu resep puding yang hampir sama bahannya. Puding Marmer Pepaya. Dikatakan marmer karena teksturnya yang menyerupai corak marmer. Bisa disajikan di acara-acara arisan, keluarga atau pesta. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :Bahan puding putih :1 bungkus agar-agar warna putih200 mL santan

PUDING LABU KUNING

Bahan:
1 bungkus agar-agar warna putih (9gr) dilarutkan dg 100 ml air
900 ml santan, dari 1 butir kelapa
300 gr labu kuning yg sudah dikupas, dikukus lalu diblender dg 200 ml air
100 gr gula merah yang bersih ya
150 gr gula pasir
1 sachet vanili
2 lbr daun pandan
½ sdt garam

Cara membuat:
Masak santan, gula merah, gula pasir, vanili, daun pandan dan garam hingga semua bahan larut lalu dinginkan.
Setelah dingin Campur semua sisa bahan jadi satu, aduk hingga rata, masak dengan api sedang, aduk-aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan tuang ke dalam loyang, dinginkan.

PUDING MANGGA

Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gram)
500 gram daging mangga
700 ml air
1/3 -1/2 kaleng susu kental manis (indomilk putih)
100 gram gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin)

Cara Membuat :
Daging mangga dan 200 ml air di blender sampai halus.
Taruh dalam panci, susu, sisa air, gula pasir, dan bubuk agar aduk sampai tercamp rata, setelah itu baru masukan mamgga yang telah di blender aduk.
Masak diatas kompor sampai mendidih, jangan lupa di aduk terus.
Angkat lalu taruh dalam cetakan, biarkan dingin.
Lebih enak lagi kalo disimpan dahulu dikulkas lebih mak nyEs.

PUDING RASA DOGER

Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gram )
1 liter santan cair
200 gr gula pasir
pasta doger secukupnya

Cara Membuat :
Taruh dalam panci, santan, agar-agar, gula, pasta es doger aduk-aduk supaya tepung agar-agar larut dalam air. Kemudian, masak di atas kompor sampai mendidih sambil diaduk terus, angkat lalu tuangkan ke dalam cetakan biarkan dingin.(simpan dalam kulkas )

Puding Cake Nenas

Rekomendasi :Kali ini puding yang disajikan Dapur Cantik tidak hanya sekedar puding, tapi dicampur dengan cake. Rasanya pun menjadi lebih bervariasi. Kami menyajikan resep yang standarnya saja. Rasa cake yang lembut berpadu dengan dinginnya puding membuat Puding Cake Nenas ini sangat cocok disajikan di waktu senggang keluarga Anda. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :Bahan puding :1 bungkus

Puding Lapis Stroberi Santan

Rekomendasi :Hasil Uji Coba Dapur Cantik dan ternyata hasilnya memuaskan. Cara membuatnya memang sedikit susah dan membutuhkan kesabaran. Dinamakan Lapis karena pudingnya berselang-seling antara warna putih dan pink layaknya kue lapis. Seperti Puding Mangga Santan sebelumnya, kali ini juga menggunakan santan. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :Bahan 1:1 bungkus agar-agar warna putih1 bungkus

Hot Puding Sukade Roti

Rekomendasi :Puding selalu identik dengan dingin disimpan dalam kulkas. Tapi kali ini Dapur Cantik menyajikan puding panas alias Hot Puding. Memang belum begitu dikenal jenis masakan yang satu ini. Panas bukan berarti rasanya yang panas tetapi cara masaknya menggunakan api dan tidak dismpan dulu ke dalam kulkas jika ingin disantap. Penasaran? Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :2 lembar roti

Puding Mangga Santan

Rekomendasi :Mangga merupakan buah yang banyak digemari. Apalagi di musim mangga seperti ini. Banyak variasi makanan yang bisa dibuat dari bahan mangga ini. Dapur Cantik akan menyajikan Puding Mangga yang dibuat dengan menggunakan bahan jus mangga yang dicampur dengan santan. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :Bahan 1:1000 mL santan1 bungkus agar-agar putih (tanpa warna)2 ons gula putih2 sendok

Puding Jagung Saus Kelapa

Rekomendasi :Puding pertama yang disajikan oleh Dapur Cantik. Merupakan kreasi sendiri, hasil uji coba Dapur Cantik dan hasilnya tidak mengecewakan. Pudingnya berbahan jagung dan sausnya menggunakan kelapa parut. Penasaran dengan rasanya, dicobain az yuks!Belanja dulu yukz :3 buah jagung manis1 bungkus agar-agar900 mL air, 450 mL-nya untuk mem-blender jagung manis200 gram gula putih1 bungkus